
Nikmati Kelezatan Makanan Khas Surabaya yang Enak dan Murah Meriah

Surabaya, kota pahlawan, tidak hanya terkenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan kulinernya yang menggugah selera. Jika Anda mencari pengalaman kuliner otentik tanpa menguras dompet, Anda berada di tempat yang tepat. Artikel ini akan membawa Anda menjelajahi berbagai makanan khas Surabaya yang enak dan murah meriah, sehingga Anda dapat menikmati cita rasa lokal tanpa khawatir tentang anggaran.
Mengapa Makanan Khas Surabaya Begitu Istimewa?
Kuliner Surabaya menawarkan perpaduan cita rasa yang unik, hasil dari pengaruh budaya Jawa, Tionghoa, dan Madura. Bahan-bahan segar, rempah-rempah yang kaya, dan teknik memasak tradisional menghasilkan hidangan yang tak terlupakan. Selain itu, banyak warung dan depot makanan di Surabaya yang menawarkan harga terjangkau, membuat wisata kuliner Surabaya murah menjadi pengalaman yang menyenangkan bagi semua kalangan.
Rekomendasi Makanan Khas Surabaya yang Wajib Dicoba
Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan enak Surabaya yang wajib Anda coba saat berkunjung:
1. Rujak Cingur: Sensasi Rasa yang Unik
Rujak Cingur adalah hidangan ikonik Surabaya yang terdiri dari irisan buah-buahan segar seperti mangga muda, timun, bengkoang, nanas, dan lontong, yang disiram dengan saus petis yang khas. Yang membuat rujak ini istimewa adalah tambahan cingur, yaitu hidung sapi yang direbus dan diiris tipis. Kombinasi rasa manis, pedas, asam, dan gurih menciptakan sensasi yang unik dan membuat ketagihan. Anda bisa menemukan Rujak Cingur di berbagai tempat, mulai dari warung kaki lima hingga restoran mewah. Salah satu tempat yang terkenal adalah Rujak Cingur Ahmad Jais, yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an.
2. Sate Klopo Ondomohen: Kelezatan yang Meleleh di Mulut
Sate Klopo Ondomohen adalah sate daging sapi yang dilumuri dengan parutan kelapa sebelum dibakar. Proses ini memberikan aroma yang harum dan rasa yang gurih pada sate. Daging sapi yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna membuat sate ini sangat lezat. Sate Klopo Ondomohen biasanya disajikan dengan lontong, sambal, dan taburan bawang goreng. Anda bisa menikmati hidangan ini di Sate Klopo Ondomohen Ibu Asih, yang terletak di Jalan Ondomohen.
3. Rawon Setan: Sup Daging dengan Kuah Hitam yang Misterius
Rawon adalah sup daging sapi khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam pekat. Warna hitam ini berasal dari penggunaan kluwek, sejenis buah yang memberikan rasa khas pada rawon. Rawon Setan adalah salah satu varian rawon yang populer di Surabaya. Daging sapi yang empuk, kuah yang kaya rasa, dan tambahan sambal yang pedas membuat rawon ini sangat nikmat disantap saat cuaca dingin. Warung Rawon Setan yang terletak di Jalan Embong Malang adalah tempat yang wajib Anda kunjungi untuk mencicipi hidangan ini.
4. Lontong Balap: Kombinasi Lontong, Tahu, dan Lentho yang Sempurna
Lontong Balap adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tahu goreng, lentho (kacang tolo yang digoreng), taoge, bawang goreng, dan sambal petis. Kuahnya yang gurih dan segar membuat lontong balap ini sangat cocok disantap saat siang hari. Konon, nama "Balap" berasal dari para penjual lontong yang berlomba-lomba menjajakan dagangannya di sekitar Pasar Wonokromo pada zaman dahulu. Anda bisa menemukan Lontong Balap di berbagai tempat di Surabaya, salah satunya adalah Lontong Balap Pak Gendut.
5. Tahu Campur: Paduan Tahu, Mie, dan Daging yang Menggugah Selera
Tahu Campur adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng, mie kuning, perkedel singkong, daging sapi, taoge, selada, dan kerupuk. Kuahnya yang kental dan gurih terbuat dari petis, udang, dan bumbu-bumbu lainnya. Tahu Campur biasanya disajikan dengan sambal dan bawang goreng. Hidangan ini sangat populer di Surabaya dan mudah ditemukan di berbagai warung dan depot makanan. Tahu Campur Kalasan adalah salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan ini.
6. Semanggi Suroboyo: Salad Khas Surabaya yang Sehat dan Lezat
Semanggi Suroboyo adalah salad khas Surabaya yang terbuat dari daun semanggi yang dikukus, taoge, kerupuk puli, dan disiram dengan saus bumbu kacang yang khas. Saus bumbu kacangnya terbuat dari kacang tanah, petis, cabai, bawang putih, dan bahan-bahan lainnya. Semanggi Suroboyo memiliki rasa yang segar, gurih, dan sedikit pedas. Hidangan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di sekitar jalanan Surabaya. Semanggi Suroboyo Bu Darmi adalah salah satu penjual yang terkenal dengan kelezatan semangginya.
7. Soto Ayam Lamongan: Kuah Kuning yang Hangat dan Menenangkan
Soto Ayam Lamongan adalah hidangan berkuah yang terbuat dari ayam, soun, telur rebus, kentang, dan taburan koya. Kuahnya yang berwarna kuning berasal dari kunyit dan rempah-rempah lainnya. Soto Ayam Lamongan biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan jeruk nipis. Meskipun berasal dari Lamongan, soto ini sangat populer di Surabaya dan mudah ditemukan di berbagai tempat. Soto Ayam Lamongan Cak Har adalah salah satu tempat yang terkenal dengan soto ayamnya.
Tips Menikmati Kuliner Surabaya dengan Budget Terbatas
Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati kuliner Surabaya murah:
- Cari Warung Kaki Lima: Warung kaki lima biasanya menawarkan harga yang lebih terjangkau dibandingkan restoran.
- Makan di Jam-Jam Sepi: Beberapa warung memberikan diskon atau harga khusus di jam-jam sepi.
- Ajak Teman: Makan bersama teman dapat membuat pengalaman kuliner lebih menyenangkan dan hemat biaya.
- Manfaatkan Aplikasi Diskon: Banyak aplikasi yang menawarkan diskon untuk restoran dan warung makan di Surabaya.
- Bertanya kepada Penduduk Lokal: Penduduk lokal biasanya tahu tempat makan enak dan murah meriah.
Kesimpulan: Surabaya, Surga Kuliner yang Ramah di Kantong
Surabaya adalah surga bagi para pecinta kuliner yang mencari pengalaman otentik dan terjangkau. Dengan berbagai pilihan makanan khas Surabaya yang enak dan murah meriah, Anda dapat menikmati cita rasa lokal tanpa khawatir tentang anggaran. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai warung dan depot makanan di Surabaya dan temukan hidangan favorit Anda. Selamat menikmati rekomendasi makanan Surabaya dan semoga perjalanan kuliner Anda menyenangkan!
Referensi:
- https://www.example.com/rujak-cingur (Contoh Referensi)
- https://www.example.com/sate-klopo (Contoh Referensi)
- https://www.example.com/rawon-setan (Contoh Referensi)